Kwie Kwie

Kwie Kwie Amsterdam

Aan het IJ in Amsterdam-Noord ligt Kwie Kwie. Dit vrolijke restaurant is gevestigd in een loods op een levendig industrieterrein, omringd door andere horecazaken en een boulderhal. Waar je bij een doorsnee toko vooral snel iets eet, doet Kwie Kwie het anders. Het is een plek voor een avond uit, een verjaardag viert met het gezin of rustig bijpraat met een oude vriend. De open keuken zorgt voor levendigheid, de plastic tafels zijn sfeervol gedekt en met uitzicht op het water vergeet je op een zonnige dag bijna dat je midden in de hoofdstad zit.

Surinaams eten bestellen? Dat kan via deze link!

Originele kaart

Terwijl we de kaart bekijken, krijgen we een schaaltje bananenchips met madame-jeanette-sambal geserveerd van het uitstekende personeel. Het knabbelt lekker weg en brengt ons direct in de stemming. Het wisselende menu van Kwie Kwie is origineel te noemen. Geen standaard gerechten, maar gerechten zoals een salade van bakbanaan met rauwe zeebaars of bereidingen met orgaanvlees. Ook de drankenkaart verdient aandacht: cocktails met een Surinaamse twist – zoals de Zuurzak Sour of de Madame Jeanette Margarita – zijn voor een zacht prijsje te bestellen. 

Johnnycake & kalfstong 

Als voorgerecht delen we de bathauri met tomatenchutney (€8,50), de johnnycake met kippenleversambal (€11,50) en de kalfstong (€11,50). De bathauri – gefrituurde aubergine – is krokant en de chutney is smaakvol, al blijft het gerecht vrij eenvoudig. De johnnycake en kalfstong maken echter grote indruk. De kippenleversambal smaakt rijk en vol, zonder die typische metaalsmaak van lever, en nodigt uit tot dooreten. De kalfstong, geserveerd met papaya, zou niet misstaan op het bord van een fine dining-restaurant: boterzacht vlees met een uitgesproken, gelaagde smaak.

Vegan pom boeit

Onder het genot van een Amstel Bright en een royale rum-cola – compleet met ijs, limoen en rietje – beginnen we wat later aan de hoofdgerechten. In vergelijking met de gemiddelde afhaaltoko is de hoeveelheid rijst bescheiden, maar dat wordt ruimschoots goedgemaakt door de smaak. De veganistische pom met portobello (€17,50), geserveerd met knapperige okra, is verrassend goed. Hoewel we normaal liever kip in onze pom hebben, is deze versie qua smaak en textuur zeker geslaagd en boeiend tot de laatste hap. Als onze pom bijna op is, volgt de hele dorade met garnalensambal (€24,50). Een feestelijk bord, rijk aan kleur en geur. De dorade is perfect gegaard, smaakvol en bedolven onder een kleurrijke berg groenten. Een snufje extra zout had niet misstaan, maar het gerecht is in balans en de specerijen versterken de vis zonder deze te overheersen. Als dessert delen we een zoete maispap – opnieuw een origineel gerecht dat je niet snel ergens anders zult tegenkomen. De maïs is subtiel aanwezig, de smaak is romig en zoet, en de gebrande suikerlaag doet denken aan een tropische versie van crème brûlée.

Cijfer: 8,5

Ook als je niet in de buurt woont, is Kwie Kwie absoluut een bezoek waard. Of je nu iets te vieren hebt of gewoon goed wilt eten: hier zit je goed. De gerechten zijn creatief, smaakvol en met zorg bereid. De sfeer is ontspannen, de service uitstekend en de prijzen vriendelijk. Het is bepaald geen straf om hier nog een tweede of derde keer terug te komen – zeker niet met die fijne drankenkaart en steeds weer verrassende gerechten die je nergens anders vindt.

Adres: Aambeeldstraat 28, 1021 KB Amsterdam

Openingstijden: 

donderdag: 17:30-23:00

vrijdag: 17:30-01:00

zaterdag: 12:30-01:00

zondag: 12:30-20:00

maandag/woensdag: gesloten

Telefoonnummer: 06 1676 2111