Suritaria Utrecht
Terug in Utrecht ontdekken we een van de leukste uitvindingen van de stad: een Surinaamse toko op het station Vaartsche Rijn: Suritaria. Nu hebben wij in onze recensie van De Hapjeshoek al gepleit voor meer toko’s op stations in plaats van troosteloze droge broodjes en gelukkig loopt Utrecht hierin voorop.
Toko snackbar Utrecht
Wat Suritaria bijzonder maakt, is dat het niet alleen een toko is, maar ook een snackbar. Hierdoor vind je er bijvoorbeeld frietjes met hete kip of rendang. Wij kozen deze keer voor de bara ridja (zoet hete kip), die €6,75 kost. Voor hetzelfde geld heb je ook een baguette. Weliswaar geen Surinaams puntje (welke toko heeft dit nog??), maar aangezien de baguette vrij lang is, een vrij goede deal.
Smaken in balans, maar niet perfect
De bara zelf was goed gekruid, zoals het hoort, maar de krokantheid liet wat te wensen over. Een goede bara heeft die stevige crunch aan de buitenkant, maar bij deze was dat wat minder aanwezig. De kip die erbij geserveerd werd, was prima maar had wat smaakvoller gemogen. Je proefde vooral de ketjap smaak en niet zozeer de pittigheid terug. Hierdoor neigde de maaltijd wat aan de droge kant te zijn, maar dit werd gelukkig goedgemaakt door het zuur.
Cijfer: 6,5
Suritaria is een fijne plek om onderweg even te stoppen en wat Surinaamse smaken mee te pikken. Het is niet de beste toko waar we ooit geweest zijn, maar voor een snelle hap op het station is Suritaria een van de betere opties in het land.
Adres: Westerkade 46, 3511 HC Utrecht
Openingstijden:
maandag/vrijdag: 12:00-20:00
zaterdag/zondag: gesloten
Telefoon: 030 210 2478
Comments