Makachi

Makachi

Twee maanden geleden opende Makachi zijn deuren in De Pijp, op de plek waar voorheen Sari Citra gevestigd was. Op onze vraag of het nog steeds om dezelfde eigenaren gaat, volgt een wat ontwijkende reactie: het personeel wijst lachend naar elkaar als zijnde de eigenaar. Het antwoord op die vraag moeten we jullie dus voorlopig nog schuldig blijven. Wel kunnen we vertellen hoe de troostgerechten van Makachi smaken.

Indonesisch eten bestellen? Dat kan via deze link!

Maar 1 vleesgerecht in de rames

Naast het afhalen van maaltijden zijn er bij Makachi ook voldoende tafels om ter plaatse te eten. Handig als je van de honger niet meer kunt wachten. Wij bestellen de nasi goreng rames met daging balado, sayur lodeh, terong balado en een telur Bali. Hiervoor betalen we €16, wat aan de stevige kant is, zeker gezien het feit dat het om één vleesgerecht gaat.

Heetste toko

De nasi zelf is goed gekruid en aan de pittige kant, wat meteen een voorproefje geeft van de rest van de maaltijd. Ook de daging balado is namelijk flink pittig, maar ondanks dat blijft de zoete smaak van het vlees goed overeind. Het vlees is bovendien mals en heeft een licht kruimelige structuur — echt heerlijk. De terong balado is eveneens behoorlijk pittig, maar prima op smaak en met een perfecte bite. De sayur lodeh is prima en hebben wij nodig om af en toe een hap niet in de fik te staan.

Cijfer: 8

Wij kunnen goed tegen een hete maaltijd en normaal gesproken geldt: hoe heter, hoe beter. Makachi heeft onze grenzen echter behoorlijk getest. Dat deed niets af aan het genot, want voor de uitstekende smaken zouden we dit zo weer doen. Wel zouden wij een extra vleesgerecht bij de rames waarderen, aangezien één toch wat aan de karige kant voelt.

Adres: Ferdinand Bolstraat 52, 1072 LL Amsterdam

Openingstijden: maandag/zondag: 12:30-19:30

Telefoonnummer: 020 221 8487