Kwaku 2026

Kwaku Festival 2026

Ons stadsbestuur heeft de afgelopen jaren flink wat veranderd in Amsterdam. Koningsdag is verpest, bij Pride staan de hekken het zicht in de weg en afval verzamelen lijkt inmiddels een gezamenlijke activiteit op straat te zijn geworden. Veel konden we nog door de vingers zien, maar van Kwaku blijf je af.

Want zoals bekend, is het allesbehalve zeker dat dit festival nog lang blijft bestaan. Door de stijgende kosten en lasten zou dit zomaar de laatste editie kunnen zijn. Daarom zijn wij aanwezig op wat misschien wel de laatste Kwaku-dag ooit wordt.

Surinaams eten bestellen? Dat kan via deze link!

Drukker dan ooit

Wat meteen opvalt, is de enorme drukte. Nog nooit hebben wij Kwaku zo druk meegemaakt als dit jaar. Op sommige momenten sta je letterlijk vast tussen de mensenmassa en bij populaire kramen lopen de wachttijden flink op. Zo kwamen we bij een kraam terecht waar de wachttijd voor een bara opliep tot bijna een uur. Uiteindelijk besloten we om door te lopen en ergens anders een bara te halen.

Tijdens ons bezoek proberen we drie verschillende kramen. We beginnen bij Ngbaka Goch-Goch met de Zimbabwaanse mix grill (€18), bestaande uit steak, barbecuekip, bonen en een bruin kadetje. Daarna lopen we door naar Baramaribo voor een bara met barbecuekip (€11) en een portie kipsaté (€9,50). Tot slot sluiten we af met een Jamaican BBQ: kip van de bbq met banaan en rijst (€25).

De barbecue wint

De Zimbabwaanse mix laat wisselende indrukken achter. De barbecuekip is erg lekker, maar de steak mist smaak. Het bruine broodje is aan de droge kant, terwijl de bonen juist erg smaakvol zijn.

Bij Baramaribo krijgen we de kwaliteit die we gewend zijn van ze. De bara is goed op smaak en de barbecuekip smaakt uitstekend, maar de echte verrassing is de kipsaté. Mals vlees van de barbecue, gecombineerd met een smaakvolle pindasaus, maakt dit misschien wel het lekkerste gerecht van de dag.

Ook de Jamaican BBQ stelt niet teleur. De kip is mooi gegrild en lekker sappig, terwijl de banaan voor een fijne zoete tegenhanger zorgt. Een maaltijd bomvol smaken.

Cijfer: 8

Kwaku blijft één van de leukste festivals van Amsterdam. De combinatie van de sfeer, de drukte en het gevoel dat je door één groot feest vol eten loopt, maakt het ieder jaar weer bijzonder. Van barbecue en Surinaamse klassiekers tot gerechten uit alle hoeken van de wereld: er valt altijd iets nieuws te ontdekken. Na deze editie kunnen we ons eigenlijk moeilijk voorstellen dat dit echt de laatste Kwaku ooit zou zijn. Mocht het toch zover komen, dan moeten we misschien maar onze eigen gemeente beginnen om Kwaku voort te zetten — uiteraard zonder alle regels die het festival nu in de weg lijken te zitten.

Adres: Nelson Mandelapark