Sizzling Spices Amstelveen
Het blijkt nog knap lastig te zijn om in Amstelveen Surinaams eten te scoren. Gelukkig heb je er creatieve ondernemers die daarom keukens combineren. Zo doet Sizzling Spices dit met de Indiase en de Surinaamse keuken. Met als resultaat dat je zowel butter chicken als roti kan bestellen (is dit een fusion idee?). Nu zijn wij wat sceptisch over restaurants die meerdere keukens combineren, maar gelukkig hebben deze twee keukens aardig wat raakvlakken.
Roti Amstelveen
Sizzling Spices zit verstopt tussen een woonwijk en een winkelgebied en is duidelijk ingericht om af te halen. Alhoewel het Indiase eten er goed uitziet, kiezen wij toch voor een roti hete kip (anders was deze recensie er ook niet geweest). Naast de roti en kip bestaat deze natuurlijk uit kousenband, aardappelen, een ei en een leuke toevoeging: pompoen. Hiervoor betalen wij €13.
Vaker pompoen in de roti
Voor wie zich nog zorgen maakten; de roti is niet te onderscheiden van een roti maaltijd bereid door een restaurant met alleen de Surinaamse keuken. De kip is goed heet, zo goed zelfs dat wij spijt kregen van de sambal die we erover heen hebben gegooid. De pompoen is een leuke toevoeging. De zoete smaak geeft een leuk contrast, alleen jammer dat de portie pompoen niet zo groot was. Voor de rest was het een roti uit het boekje.
Cijfer: 7,5
Dat de Indiase en de Surinaamse keuken aardig wat raakvlakken hebben, wordt bewezen door Sizzling Spices. De roti maaltijd is niet te onderscheiden van de gemiddelde roti maaltijd in Amsterdam en de pompoen is een leuke toevoeging. Dus goed nieuws voor de Amstelveners, naast Budhram’s Rotishop kan je ook bij Sizzling Spices prima Surinaams eten.
Adres: Haagbeuklaan 68, 1185 KM Amstelveen
Openingstijden: maandag/zondag: 13:00-21:30
Telefoon: 020 337 8213
Roti komt uit India sukkel, dus is geen fusion! Ook pompoen aten ze voordat Europa bestond. Alle gerechten weet je hoe het heet en noem je hoe het hoort, behalve roti en roti gerechten. Ik vind het wel zielig. Is het misschien omdat de Nederlanders als eerste India aanvielen en plunderden? Helaas gaat de geschiedenis niet verder dan klein Azië in Nederland. Ze zeggen wel Jesus Christus, maar geen Jai Shesh KRSN.